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Low Carb Sandwich mit Schinken-Käse-Aufstrich

1.0
10 MinFertig in
5 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 345 kcal / 1.443 kJ 162 kcal / 677 kJ
Eiweiß 36 g 17 g
Kohlenhydrate 14 g 7 g
Fett 16 g 7 g

Zubereitung

  1. Mische in einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Kleie und das Backpulver zusammen. Gib anschließend die Eier und den Quark hinzu.
  2. Gebe Gewürze deiner Wahl hinzu und lasse die Mischung 5 min quellen.
  3. In einer Mikrowelle abgedeckt für 3 Minuten erhitzen. Im Anschluss den Schüsselinhalt umdrehen und ohne Abdeckung eine weitere Minute erhitzen.
  4. Bei Bedarf das aufgeschnittene Sandwich toasten. Ansonsten mit Frischkäse bestreichen und mit Wurst und Käse (nach Wahl) belegen.
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1 Teelöffel Backpulver
1 Mittelgroßes Ei, Hühnerei
15 Gramm Frischkäse
20 Gramm Kleie
50 Gramm Magerquark
1 Scheibe Schinken (geräuchert)
1 Scheibe Schnittkäse

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