Low Carb Burger Buns
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 177 kcal / 741 kJ | 104 kcal / 436 kJ |
| Eiweiß | 15 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 2 g |
| Fett | 8 g | 5 g |
Zubereitung
- alle Lebensmittel abwiegen miteinander vermischen und zum Schluss das Wasser heiß hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. 15 Minuten ruhen lassen und dann entweder 4 Brötchen formen oder 2 Burger und bei 200 Grad ober und Unterhitze circa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen
| 2 Gramm | Alnatura Backpulver, Reinweinstein |
| 8 Gramm | Apfelesseig |
| 147 Gramm | Eiweiß |
| 15 Gramm | Flohsamenschalen |
| 100 Milliliter | Leitungswasser |
| 60 Gramm | Mandelmehl entölt |
| 8 Milliliter | Olivenöl nativ extra |
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