Linsencurry
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 536 kcal / 2.243 kJ | 78 kcal / 326 kJ |
| Eiweiß | 22 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 78 g | 11 g |
| Fett | 15 g | 2 g |
Zubereitung
- Zwiebel in Öl anbraten, Gemüse dazu, 5min anbraten, dann Brühe und Kokosmilch dazu, köcheln, danach mit Currypaste und Salz würzen, zum Schluss Linsen hinzu
| 1 Würfel | Gemüsebrühe bio |
| 200 Gramm | Kokosmilch Edeka |
| 200 Gramm | Langkornreis |
| 3 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 2 El | Rapsöl (Aldi) |
| 30 Gramm | Rote Currypaste |
| 250 Gramm | Rote Linsen Müller |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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