Linsen-Auberginen-Eintopf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 370 kcal / 1.549 kJ | 43 kcal / 181 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 2 g |
| Fett | 24 g | 3 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 125 Gramm | Cocktailtomate |
| 30 Gramm | Creme fraiche 30% |
| 1 gehäufter Teelöffel auf 250 ml Wasser | Klare Gemüsebrühe |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 1/2 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 50 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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