Kohlrabi-Knollen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 636 kcal / 2.664 kJ | 93 kcal / 391 kJ |
| Eiweiß | 28 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 4 g |
| Fett | 47 g | 7 g |
Produkte
| 1 Eßlöffel | Butter |
| 100 Gramm | Camenbert 16% |
| 100 Gramm | Creme fraiche 30% |
| 53 Gramm | Freiland-Eier |
| 800 Gramm | Kohlrabi, frisch |
| 200 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 25 Gramm | Raclette Käse |
| 2 Prise | Salz |
| 75 Gramm | Vollrahm |
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