Kichererbsen-Thunfisch-Ragout
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Stärke deine Muskeln und bleibe schlank mit diesem schnellen, proteinreichen Kichererbsen-Thunfisch-Ragout! Vollgepackt mit herzhaften Aromen, Ballaststoffen und magerem Protein ist es perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen, das deine Fitnessziele unterstützt. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und sehr nahrhaft.
Fotoquelle: KI-generiert - Kichererbsen-Thunfisch-Ragout
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 508 kcal / 2.129 kJ | 89 kcal / 371 kJ |
| Eiweiß | 49 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | 8 g |
| Fett | 13 g | 2 g |
Zubereitung
- Zwiebel fein hacken und Knoblauch pressen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten weich kochen.
- Den gepressten Knoblauch und getrockneten Oregano in die Pfanne geben. Eine weitere Minute kochen, bis es duftet, dabei darauf achten, dass der Knoblauch nicht anbrennt.
- Die gewürfelten Tomaten (nicht abgetropft) hinzufügen und sanft köcheln lassen. 5 Minuten kochen, damit sich die Aromen verbinden.
- Die Kichererbsen abgießen und abspülen, dann in die Pfanne geben. Gut umrühren.
- Den Dosen-Thunfisch abgießen und in Flocken in die Pfanne geben. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen, dabei versuchen, den Thunfisch nicht zu sehr zu zerkleinern.
- Frischen Spinat unterrühren. 2-3 Minuten kochen oder bis der Spinat zusammengefallen ist.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
| 90 Gramm | Frischer Spinat |
| 2 TL | getrockneter Oregano |
| 1 Dose | gewürfelte Tomaten |
| 1 Dose | Kichererbsen |
| 2 Knoblauchzehe | Knoblauch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 Dosen | Thunfisch in Wasser, abgetropft |
| 1 mittelgroße Zwiebel | Zwiebel |
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