Karottenkuchen fettarm und zuckerfrei
0.0
1 ganzer Kuchen mit 12 Stücken
80 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.025 kcal / 8.478 kJ | 144 kcal / 601 kJ |
| Eiweiß | 99 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 53 g | 4 g |
| Fett | 137 g | 10 g |
Zubereitung
- Karotten klein hacken. Alle unten angeführten Zutaten mit dem Rührbesen und den Karotten ca. fünf Minuten verrühren. Bei 160 Grad eine Stunde in einer eingefetteten Springform backen.
| 150 Milliliter | Alpro Soja Haselnussdrink |
| 4 M | Eier |
| 20 Gramm | Erdnussbutter |
| 60 Gramm | Haselnüsse, gemahlen |
| 210 Gramm | Mandelteig |
| 200 Gramm | Milbona Skyr Vanille |
| 300 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 250 Gramm | Reine Buttermilch, max 1% Fett |
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