Käsekuchen
0.0
90 MinFertig in
30 MinZubereitung
NormalSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 378 kcal / 1.581 kJ | 16 kcal / 67 kJ |
| Eiweiß | 15 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g | 2 g |
| Fett | 17 g | 1 g |
Zubereitung
- Boden: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei, 75 g Butter oder Margarine zu einem festen Teig kneten. Den Springformrand mit 3/4 des Teiges auslegen und den Rand mit dem Restteig 2 cm hoch auslegen.
- Füllung: 1 kg Quark (Magerquark), 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Pck. Vanillezucker, 2 Eier, 1 TL Zitronensaft, 1/2 Liter Milch, 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) mit dem Mixer vermischen und auf den Boden geben
- Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 200°C für 55 - 65 Min.
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 3 M | Eier |
| 500 Milliliter | fettarme H-Milch 1,5% K-Classic |
| 75 Gramm | Margarine |
| 37 Gramm | Puddingpulver, nicht zubereitet |
| 125 Milliliter | Sonnenblumenöl |
| 1000 Gramm | Speisequark Magerstufe Ja! |
| 16 Gramm | Vanillezucker |
| 200 Gramm | Weizenmehl Typ 405 |
| 1/2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 225 Gramm | Zucker |
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