Hummus- und Tomaten-Wrap
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Ein lebendiges pflanzliches Wrap beladen mit cremigem Hummus, saftigen Tomaten und knusprigen Grüns. Dieses ballaststoffreiche, fleischfreie Mittagessen ist schnell zubereitet und perfekt für ein befriedigendes Essen unterwegs.
Fotoquelle: KI-generiert - Hummus- und Tomaten-Wrap
10 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 298 kcal / 1.247 kJ | 103 kcal / 431 kJ |
| Eiweiß | 11 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 47 g | 16 g |
| Fett | 9 g | 3 g |
Zubereitung
- Das Vollkorn-Tortilla flach auf einer sauberen Oberfläche auslegen.
- Den Hummus gleichmäßig über das Tortilla verteilen und einen kleinen Rand lassen.
- In Scheiben geschnittene Tomaten, Babyspinat und dünn geschnittene rote Zwiebel über dem Hummus anordnen.
- Mit einer Prise Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen.
- Die Seiten einfalten und das Wrap fest aufrollen. In der Mitte durchschneiden und servieren.
| 1 Handvoll | Babyspinat |
| 3 EL | Hummus |
| 0.3 Zwiebel | rote Zwiebel |
| 0 nach Geschmack | Salz |
| 0 nach Geschmack | Schwarzer Pfeffer |
| 1 Tomate | Tomate |
| 1 Tortilla | Vollkorn-Tortilla |
| 0.3 Zitrone | Zitrone |
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