Hühnersuppe a la Luna
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 162 kcal / 678 kJ | 92 kcal / 385 kJ |
| Eiweiß | 17 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 8 g |
| Fett | 4 g | 2 g |
Zubereitung
- Im Topf andünsten, Salz Pfeffer, Petersilie und schnittlauch dazu geben. 2,5 Liter Wasser dazu. 20 min kochen. Je nach Bedarf nachwürzen Gesamtlänge nach kochen 3750g Eine Kelle ungefähr 139g 3 Kellen für ein guter Teller Gesamt 3x 10 Kellen. Also 10 portionen
| 200 Gramm | Erbsen gekocht abgetropft |
| 50 Gramm | Fadennudeln |
| 30 Gramm | Haferflocken, Extra Zart |
| 600 Gramm | Hähnchenbrustfilet, in Teilstücken |
| 240 Gramm | Kartoffeln |
| 5 Gramm | Knoblauch, frisch |
| 200 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 150 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 22 Gramm | Reines Sonnenblumenöl |
| 200 Gramm | Rosenkohl roh |
| 60 Milliliter | Zitronensaft |
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