Hähnchen-Gemüse-Pfanne
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Tank deine Muskeln mit dieser schnellen und einfachen Hähnchen-Gemüse-Pfanne auf! Vollgepackt mit magerem Protein und knackigem Gemüse ist sie perfekt für alle, die Kraft aufbauen und ein gesundes Gewicht halten möchten. Einfach, lecker und in wenigen Minuten fertig für eine sättigende Mahlzeit.
Fotoquelle: KI-generiert - Hähnchen-Gemüse-Pfanne
25 MinFertig in
25 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 337 kcal / 1.409 kJ | 87 kcal / 365 kJ |
| Eiweiß | 38 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 6 g |
| Fett | 13 g | 3 g |
Zubereitung
- Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- Zerteile den Brokkoli in Röschen, schneide die Paprika in Streifen und würfle die Zwiebel.
- Hacke die Knoblauchzehen fein.
- Erhitze Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Gib die Hähnchenstücke in die heiße Pfanne und brate sie unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten an, bis sie gebräunt und gar sind. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
- Gib Zwiebel und Paprika in dieselbe Pfanne und brate sie 3-4 Minuten an, bis sie leicht weich sind.
- Rühre die Brokkoliröschen und den gehackten Knoblauch ein. Koche weitere 5-7 Minuten unter häufigem Rühren, bis das Gemüse bissfest ist.
- Gib das gegarte Hähnchen zurück in die Pfanne. Würze mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack. Rühre alles vorsichtig zusammen.
- Serviere es heiß und genieße dein gesundes, proteinreiches Gericht!
| 200 Gramm | Brokkoli |
| 2 Stücke | Hähnchenbrust |
| 2 Zehe | Knoblauch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 mittelgroß | Paprika |
| 1/2 TL | Salz |
| 0.3 TL | Schwarzer Pfeffer |
| 1 klein | Zwiebel |
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