Hackfleischsuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 359 kcal / 1.503 kJ | 81 kcal / 339 kJ |
| Eiweiß | 22 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 1 g |
| Fett | 27 g | 6 g |
Zubereitung
- Hackfleisch anbraten und würzen, knoblauch beigeben und die zwiebeln, leicht anschwitzen und das klein geschnittene Lauch dazugeben, alles mit 1Liter Brühe ablöschen und 15min kochen lassen, schmelzkäse beigeben und mit salz und pfeffer würzen und kochen lassen
| 1 Stück | Frühlingszwiebeln |
| 5 Tasse | Gemüsebrühe |
| 250 Gramm | Hackfleisch (gemischt, halb-halb) |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 300 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 200 Gramm | Schmelzkäse |
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