Gorgonzola Sauce.
1.0
1 Portion 193,76g
20 MinFertig in
5 MinZubereitung
NormalSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 319 kcal / 1.336 kJ | 33 kcal / 139 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 1 g |
| Fett | 27 g | 3 g |
Produkte
| 4 Prise | Gewürzmühle, Pfeffer schwarz. |
| 200 Gramm | Gorgonzola Intenso. |
| 4 Prise | Jodiertes Speisesalz. |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch. |
| 1 Eßlöffel | Natives Olivenöl Extra. |
| 160 Gramm | Schalotten |
| 200 Gramm | Schlagsahne. |
| 20 Gramm | TK Italienische Kräutermischung. |
| 200 Milliliter | Trinkwasser. |
| 150 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 10 Gramm | Weizenmehl Type 405. |
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