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Gewürzter Apfel-Shrub-Mocktail

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Ein erfrischender, kalorienarmer Mocktail, der einen säuerlichen Apfelessig-Shrub mit warmen Herbstgewürzen und Sprudelwasser kombiniert. Ohne zugesetzten Zucker und voller Geschmack – der perfekte Drink ohne schlechtes Gewissen, ideal zum Abnehmen oder für ein festliches Beisammensein.

15 MinFertig in
15 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 42 kcal / 175 kJ 15 kcal / 64 kJ
Eiweiß 0 g 0 g
Kohlenhydrate 10 g 3 g
Fett 0 g 0 g

Zubereitung

  1. Gib den Apfelsaft, Apfelessig, die Zimtstange und Nelken in einen kleinen Topf.
  2. Bring alles bei mittlerer Hitze zum leichten Köcheln, reduziere dann die Hitze und lasse es 5 Minuten köcheln, damit sich die Gewürze entfalten können.
  3. Nimm den Topf vom Herd und lasse ihn vollständig abkühlen. Sieb dann die Zimtstange und Nelken heraus. Das ist dein Apfel-Shrub-Sirup.
  4. Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln.
  5. Gieße den Shrub-Sirup ins Glas und fülle mit Sprudelwasser auf.
  6. Rühre vorsichtig um, garniere mit einer frischen Apfelscheibe und einer kleinen Zimtstange und serviere sofort.
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4 Scheiben Apfel
2 EL Apfelessig
3 Stücke Gewürznelken
360 Milliliter Sprudelwasser
120 Milliliter Ungesüßter Apfelsaft
1 Stange Zimtstange

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