French Toast mit Himbeerquark
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Genieße eine proteinreiche Variante eines Klassikers! Dieser French Toast verwendet Eiweiß und cremigen Himbeerquark, um dich gesättigt und voller Energie zu halten. Perfekt für den Muskelaufbau oder ein sättigendes, gesundes Frühstück, das wie eine dekadente Leckerei schmeckt.
Fotoquelle: KI-generiert - French Toast mit Himbeerquark
15 MinFertig in
15 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 291 kcal / 1.217 kJ | 93 kcal / 388 kJ |
| Eiweiß | 28 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | 12 g |
| Fett | 3 g | 1 g |
Zubereitung
- Verquirle das Eiweiß, die Mandelmilch und den Zimt in einer flachen Schale, bis alles gut vermischt ist.
- Tauche jede Brotscheibe in die Mischung und lasse sie etwa zehn Sekunden lang auf jeder Seite einweichen.
- Erhitze eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und besprühe sie bei Bedarf leicht mit Kochspray.
- Lege das eingeweichte Brot in die Pfanne und koche es drei bis vier Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist.
- Vermische den Quark und die Himbeeren in einer kleinen Schüssel und zerdrücke die Beeren leicht mit einer Gabel, um ihren Saft freizusetzen.
- Verteile die Himbeerquarkmischung auf den warmen French Toast Scheiben und serviere sie sofort.
| 120 Gramm | Eiweiß |
| 1 Gramm | gemahlener Zimt |
| 30 Gramm | Himbeeren |
| 62 1/2 Gramm | Magerquark |
| 30 Milliliter | Ungesüßte Mandelmilch |
| 2 Scheiben | Vollkornbrot |
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