Falmmkuchen
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 161 kcal / 673 kJ | 152 kcal / 635 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 21 g |
| Fett | 3 g | 3 g |
Zubereitung
- Backofen auf 200C vorheizen.
- Spinat waschen und trocken schütteln . Champignons trocken reiben und in Scheiben schneiden. Für die Creme Frischkäse, Zitronsaft, Thymian,Salz, Pfeffer verrühren.
- Öl in die Pfanne geben, Champignons 4 min. braten. Spinat hinzufügen und zusammen fallen lassen, Gemüsemischung in einem Sieb geben und Flüssigkeit abtropfen lassen.
- Flammkuchenteig nach Verpackung ausrollen und im Ofen legen. Teig mit Creme bestreichen. Mit Pilze, Spinat, Parmesan belegen und für 20 min. in den Backofen backen.
| 100 Gramm | Blattspinat |
| 1 Prise | Cayenne Pfeffer. |
| 250 Gramm | Champignons, frisch |
| 100 Gramm | Frischköse |
| 1 Prise | Jodsalz mit Fluorid |
| 1 Teelöffel | Olivenöl |
| 30 Gramm | Parmesan |
| 350 Gramm | Tante Fanny Flammkuchenteig |
| 10 Gramm | Thymian, frisch. |
| 5 Milliliter | Zitronensaft |
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