Erbseneintopf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 405 kcal / 1.697 kJ | 579 kcal / 2.424 kJ |
| Eiweiß | 25 g | 36 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 71 g |
| Fett | 10 g | 15 g |
Zubereitung
- 1. Portion ca 518 gr
| 230 Gramm | Gartenerbsen (Iglo) |
| 250 Gramm | Grüne Schälererbsen |
| 230 Gramm | Kartoffeln |
| 20 Gramm | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 800 Milliliter | Leitungswasser |
| 93 Gramm | Mettenden, geräuchert |
| 115 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 84 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 51 Gramm | Schinkenwürfel, mild geräuchert |
| 68 Gramm | Zwiebel, frisch |
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