Eiweißburger
1.0
25 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 298 kcal / 1.249 kJ | 221 kcal / 925 kJ |
| Eiweiß | 39 g | 29 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 3 g |
| Fett | 14 g | 11 g |
Zubereitung
- Die Eier trennen. Eigelb mit Frischkäse vermengen. Eiweiss steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Kleine runde Kuchenform nehmen mit 12 cm Durchmesser und dort die Masse einfüllen und evtl. mit Sesamsamen und etwas Salz bestreuen. 25 Minuten bei 150 Grad goldbraun backen lassen.
- Den Burger abkühlen lassen.
- 2 Eier mit Thunfisch vermengen und in der Pfanne als Omelett braten.
- Abgekühlter Burger mit Salat und Thunfischomelett belegen.
| 1 Dose | Aldi Thunfisch im eig. Saft |
| 5 Gramm | Bio Sesam |
| 4 Ei | Bio-Eier Gut Bio |
| 65 Gramm | Exquisa fitline 0,2% Fett |
| 4 Gramm | Kopfsalat |
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