Eiweißbrot nach schlankr
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 117 kcal / 492 kJ | 218 kcal / 911 kJ |
| Eiweiß | 10 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 18 g |
| Fett | 4 g | 7 g |
Zubereitung
- Alle Zutaten verrühren und in einer Silikonform bei 160 Grad Umluft für 90 Minuten backen.
| 1 Portion | Backpulver |
| 10 Gramm | Brotgewürz |
| 5 M | Eier |
| 250 Gramm | Haferkleie, mit Keim |
| 1 Gramm | Jodsalz |
| 1 500g-Becher | Magerquark |
| 50 Gramm | Weizenkleie |
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