Cranberry-Truthahn-Röllchen
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Schnelle, proteinreiche Röllchen mit magerem Truthahnbrustaufschnitt, leichtem Frischkäse, Babyspinat und süß-säuerlichen Cranberries in einem weichen Tortilla-Wrap. In Röllchen geschnitten sind sie ein einfaches Mittagessen oder ein Snack für unterwegs, fertig in wenigen Minuten.
Fotoquelle: KI-generiert - Cranberry-Truthahn-Röllchen
10 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 302 kcal / 1.263 kJ | 163 kcal / 683 kJ |
| Eiweiß | 22 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 20 g |
| Fett | 8 g | 4 g |
Zubereitung
- Lege die Tortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche.
- Bestreiche jede Tortilla gleichmäßig mit dem Frischkäse und lasse dabei am Rand einen kleinen Streifen frei.
- Belege den Frischkäse mit dem Truthahnbrustaufschnitt und dem Babyspinat.
- Verteile die getrockneten Cranberries gleichmäßig über der Füllung.
- Rolle jede Tortilla fest zu einer Rolle auf.
- Schneide jede Rolle in 2-3 cm dicke Röllchen und serviere sie sofort, oder kühle sie 15 Minuten für sauberere Schnitte.
| 30 Gramm | Babyspinat |
| 2 EL | Getrocknete Cranberries |
| 4 EL | Leichter Frischkäse |
| 170 Gramm | Truthahnbrustaufschnitt |
| 2 Stücke | Vollkorn-Tortilla |
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