Cheeseburger Salat
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Stille deine Burgergelüste mit diesem lebendigen, kohlenhydratarmen Cheeseburger-Salat. Vollgepackt mit magerem Protein und frischem Grünzeug liefert er alle klassischen Aromen ohne das schwere Brötchen, was ihn zu einer idealen Wahl für die Gewichtsabnahme und Blutzuckerregulierung macht.
Fotoquelle: KI-generiert - Cheeseburger Salat
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 563 kcal / 2.358 kJ | 113 kcal / 472 kJ |
| Eiweiß | 60 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 1 g |
| Fett | 33 g | 7 g |
Zubereitung
- Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
- Überschüssiges Fett aus der Pfanne abgießen und das Fleisch leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- Romanasalat in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Rührschüssel geben.
- Kirschtomaten halbieren, rote Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und Dillgurken hacken.
- Das gekochte Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Gurken in die Schüssel mit dem Salat geben.
- Geriebenen Cheddar-Käse über die Salatmischung streuen.
- Olivenöl und gelben Senf in einem kleinen Glas oder einer Schüssel verrühren, bis sie gut vermischt sind.
- Das Dressing über den Salat träufeln, vorsichtig vermischen und sofort servieren.
| 55 Gramm | Cheddar-Käse |
| 2 EL | gelber Senf |
| 75 Gramm | Gewürzgurken |
| 150 Gramm | Kirschtomaten |
| 450 Gramm | Mageres Rinderhackfleisch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 Gramm | Romanasalat |
| 25 Gramm | rote Zwiebel |
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