Carbonara Soße
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 605 kcal / 2.533 kJ | 409 kcal / 1.711 kJ |
| Eiweiß | 32 g | 21 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 5 g |
| Fett | 49 g | 33 g |
Produkte
| 5 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 1 Stück | Bio-Eier aus Freilandhaltung |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 100 Gramm | Konjaknudeln |
| 1 EL | Natives Olivenöl Extra Bio |
| 50 Gramm | Parmigiano Reggiano, Parmesan |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 200 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
| 125 Gramm | Schinkenwürfel |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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