Bolognesesauce
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 239 kcal / 1.001 kJ | 59 kcal / 246 kJ |
| Eiweiß | 23 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 3 g |
| Fett | 6 g | 2 g |
Produkte
| 1 Portion | Aceto Balsamico |
| 400 Gramm | Hackfleisch (Rind) |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 150 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 15 Gramm | Rinderbrühe |
| 5 Gramm | Rohrrohzucker |
| 250 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 250 Gramm | Tomaten gehackt |
| 50 Gramm | Tomatenmark |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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