Bologneser Fleischsoße
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 268 kcal / 1.122 kJ | 177 kcal / 743 kJ |
| Eiweiß | 12 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 2 g |
| Fett | 20 g | 14 g |
Produkte
| 40 Gramm | Bleichsellerie (Stauden)roh |
| 2 Eßlöffel | Butter |
| 1 Kleine | Karotten |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 250 Gramm | Rinderhackfleisch Aldi |
| 17 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 120 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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