Bolognese kalorienarm
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Gesalzenes und gepffertesTartar mit gewürfelten Zwiebeln und klein gehackten Karotten in einem Teelöffel Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten oder Dosentomaten zufügen. Nach Geschmack mit Oregano, Thymian und frischen Basilikumblättern sowie einem Lorbeerblatt würzen. Ca. eine halbe Std bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Gegen Ende der Garzeit 10 g Tomatenmark, 20 ml Rotwein und 20 ml Ramacremefine 7% Fett zufügen.Dazu Kajnok Bio Abnehm Nudeln (100 g nur 4 Kalorien!!) servieren.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 235 kcal / 986 kJ | 63 kcal / 264 kJ |
| Eiweiß | 24 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 3 g |
| Fett | 8 g | 2 g |
Zubereitung
- Gesalzenes und gepffertesTartar mit gewürfelten Zwiebeln und klein gehackten Karotten in einem Teelöffel Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten oder Dosentomaten zufügen. Nach Geschmack mit Oregano, Thymian und frischen Basilikumblättern sowie einem Lorbeerblatt würzen. Ca. eine halbe Std bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Gegen Ende der Garzeit 10 g Tomatenmark, 20 ml Rotwein und 20 ml Ramacremefine 7% Fett zufügen.Dazu Kajnok Bio Abnehm Nudeln (100 g nur 4 Kalorien!!) servieren.
| 65 Gramm | Fein gehackte Tomaten in Tomatensaft ja |
| 65 Gramm | Ja! Passierte Tomaten |
| 50 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 1 Teelöffel | Olivenöl |
| 20 Gramm | Rama Cremefine 7% |
| 100 Gramm | Rindertartar |
| 20 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 10 Gramm | Tomatenmark |
| 40 Gramm | Zwiebel, frisch |
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