Bohnenburger
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 149 kcal / 623 kJ | 229 kcal / 958 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 24 g |
| Fett | 4 g | 7 g |
Zubereitung
- Das Öl (1 El) in einer Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen. Die Zwiebel hineingeben und unter gelgentlichem Rühren 5 min weich dünsten.
- Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel zugeben und unter Rühren1 min dünsten.
- Die gehackten Pilze zugeben und 4-5 min unter Rühren garen, bis das Wasser verdampft ist. Die Mischung in eine Schüssel geben.
- Die abgetropften Bohnen in eine kleine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer oder Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Backofengrill vorheizen und 2 Patties formen. Die Pattties in etwas Mehl wenden und mit Öl bestreichen, anschließend von jeder Seite 4-5 min grillen.
- Burger mit Käse, Salat, etc. servieren.
| 2 Gramm | Eisbergsalat |
| 2 Gramm | Hamburgerbrötchen Sesam |
| 200 Gramm | Kidneybohnen Dose Aldi |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1/2 Teelöffel | Kreuzkümmel. |
| 1 1/2 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1/2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.