Bananenpfannkuchen
0.0
Stärke deine Muskeln mit diesen köstlichen, proteinreichen Bananenpfannkuchen! Mit einfachen Zutaten zubereitet, sind sie perfekt für ein schnelles, gesundes Frühstück oder eine Mahlzeit nach dem Training. Von Natur aus süß und glutenfrei, halten sie dich energiegeladen und satt, ganz ohne zusätzlichen Zucker.
Fotoquelle: KI-generiert - Bananenpfannkuchen
15 MinFertig in
15 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 241 kcal / 1.008 kJ | 164 kcal / 686 kJ |
| Eiweiß | 21 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 16 g |
| Fett | 7 g | 5 g |
Zubereitung
- Zerdrücke die reife Banane in einer Schüssel, bis sie glatt ist.
- Verquirle die Eier, ungesüßte Mandelmilch und Molkenproteinpulver, bis alles gut vermischt ist.
- Füge Hafermehl, Backpulver und gemahlenen Zimt hinzu. Mische nur so lange, bis alles gerade so vermischt ist; achte darauf, nicht zu übermischen. Ein paar Klümpchen sind in Ordnung.
- Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und fette sie bei Bedarf leicht ein.
- Gib etwa eine Vierteltasse Teig pro Pfannkuchen in die heiße Pfanne.
- Backe sie 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
- Serviere sie warm mit deinen liebsten gesunden Toppings wie Beeren oder einem Klecks griechischem Joghurt.
| 1 TL | Backpulver |
| 1 mittelgroße Banane | Banane |
| 2 großes Ei | Ei |
| 1/2 TL | gemahlener Zimt |
| 25 Gramm | Hafermehl |
| 30 Gramm | Molkenproteinpulver |
| 15 Milliliter | Ungesüßte Mandelmilch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.