Fitness Startseite » Fitness Lexikon - Wiki » Enzyme

Enzyme

Enzyme sind Eiweßmoleküle mit katalysatorischen Eigenschaften, d.h. sie können Zellen eines Lebewesens verändern, ohne sich selbst aufzubrauchen.

Enzyme befinden sich in den Zellen und sind nur auf eine Wirkung auf einen bestimmten Stoff spezifiziert.

Im Bereich der Lebensmittel sind beispielsweise Enzyme für das Braun verfärben angeschnittener Äpfel verantwortlich.

Keine Kommentare vorhanden.

Melde dich hier an, um einen Kommentar zu hinterlassen.

fitness lexikon

Menschlicher Körper

Hormone
Muskulatur

Sonstiges

Doping

ANZEIGE

Lesenswerte Theorien zum Abnehmen für Menschen mit Zeitmangel.

WIKIFIT APP

Jetzt bei Google Play

FITNESS MAGAZIN

Das Hungergefühl verstehen

Eine der größten Herausforderungen beim Abnehmen besteht darin, gegen Hungergefühle anzukämpfen. Dabei handelt es sich in den meisten Fällen gar...

ANZEIGE

FITNESSÜBUNGEN

Kreuzheben - Sumo-Stil

Das Kreuzheben im Sumo-Stil legt den Schwerpunkt der Muskelbeanspruchung im Gegensatz zum herkömmlichen Kreuzheben... Mehr

TRAININGSPLÄNE

30 Tage Plank Challenge Plan

Steigere deine Fitness durch die Ganzkörperübung Planks in dieser 30 Tage Challenge. Das Ziel besteht darin, Planks 4 Minuten lang zu halten....

Training planen

ANZEIGE