Biotin, auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine und spielt im Stoffwechsel eine wichtige Rolle.
Vorkommen
Höhere Mengen an Biotin finden sich in Haferflocken, Erdnüssen, Eigelb, Leber und Reis.
Einnahme
Der genaue Bedarf an Biotin ist nicht bekannt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung geht von einem täglichen Bedarf an Biotin von 30-60 µg pro Tag aus.
Ein Mangel an Biotin kann sich in Hautstörungen, Haarausfall, Muskelschmerzen oder Depressionen und Müdigkeit äußern.
Siehe auch
Keine Kommentare vorhanden.