Zuccini Käse Puffer
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 104 kcal / 435 kJ | 137 kcal / 572 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 3 g |
| Fett | 7 g | 10 g |
Zubereitung
- Zuccini raspeln und mit einer Brise Salz vermischt 15 bis 30 min stehen lassen. dann Saft auspressen.
- alles miteinander vermengen und bei 180°C ca 30min backen
| 100 Gramm | Ei, vom Huhn roh 1 mittelgroßes = 55 g |
| 30 Gramm | Haselnüsse, gemahlen |
| 15 Gramm | Kürbiskerne |
| 30 Gramm | Leinsamen (geschrotet) |
| 60 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 125 Gramm | Mozzarella light |
| 20 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 300 Gramm | Zuccini roh |
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