Brot mit Körnern (Utopia)
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 190 kcal / 796 kJ | 514 kcal / 2.151 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 8 g | 21 g |
| Fett | 14 g | 38 g |
Zubereitung
- Flüssige Zutaten mit 400 ml Wasser und 1 TL Salz mischen und zu den trockenen Zutaten geben und einen Teig bereiten.
- Den Teig ca. 2 Std. quellen lassen.
- Bei 180 Grad erst 25 Min. backen, dann aus der Form nehmen und weitere 30 Min. backen.
| 35 Gramm | Chiasamen |
| 20 Gramm | Flohsamenschalen |
| 120 Gramm | Haferflocken, zart |
| 100 Gramm | Haselnüsse |
| 15 Gramm | Kanadischer Ahornsirup, Canada Grade A |
| 90 Gramm | Leinsamen, geschrotet |
| 3 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 150 Gramm | Sonnenblumenkerne |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.