Weltmeister Brötchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 150 kcal / 627 kJ | 224 kcal / 936 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 42 g |
| Fett | 1 g | 2 g |
Produkte
| 110 Gramm | Bohlsener Mühle - Roggenvollkornmehl, 1 kg |
| 100 Gramm | Dinkelmehl 1050 |
| 280 Gramm | Dinkelmehl 630er |
| 60 Gramm | Dinkelschrot |
| 1/2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 20 Gramm | Leinsamen |
| 300 Milliliter | Leitungswasser |
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