Tomaten-Melonen-Salat
0.0
80 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kJ | 111 kcal / 465 kJ |
| Eiweiß | 2 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 19 g |
| Fett | 2 g | 3 g |
Zubereitung
- Tomaten in 5 mm Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Knoblauch pressen, mit Öl mischen und auf den Tomaten verteilen. Alles mit Salt und Pfeffer würzen.
- Für 1 Stunde bei 120°C Heissluft backen und im Anschluss auskühlen lassen.
- Melone würfeln und mit Tomaten, Majoran und Zitronensaft mischen.
| 1 Stück ca. 600 g | Galiamelone |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 5 Gramm | Majoranblättchen |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 500 Gramm | Roma Tomaten |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
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