Spinat-Bärlauch-Suppe
0.0
30 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 188 kcal / 788 kJ | 102 kcal / 426 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 9 g | 5 g |
| Fett | 14 g | 8 g |
Zubereitung
- Zwiebeln andünsten, Spinat zugeben, mit Brühe ablöschen, Bärlauch und saure Sahne zugeben , aufkochen, pürieren, abschmecken
| 60 Gramm | Bärlauch |
| 450 Gramm | Junger Spinat, gehackt, tiefgefroren, portioniert |
| 6 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 2 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 200 Gramm | Saure Sahne 10% Fett |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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