Schweineschnitzel auf dem Blech
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 273 kcal / 1.145 kJ | 226 kcal / 946 kJ |
| Eiweiß | 11 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 5 g |
| Fett | 23 g | 19 g |
Zubereitung
- Schnitzel würzen und in Mehl wenden. Auf ein gefettetes tiefes Blech legen, geschnittene Pilze auf Fleisch verteilen und ca. 30 Minuten bei 200°C backen.
- Geraspelten Käse darüber streuen. Sahne steif schlagen mit Instantbrühe und Paprikapulver würzen und als Haube auf Blech streichen. Weitere 30 Minuten backen.
| 400 Packungen | Champignons Braun |
| 350 Gramm | Gouda 48 % Fett i.tr - gerieben |
| 10 Gramm | hackfleischgewürz |
| 50 Gramm | Mehl, Type 405 |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz |
| 400 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
| 1 Prise | Salz |
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