Schwarzbrot
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 239 kcal / 1.000 kJ | 260 kcal / 1.087 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 33 g | 36 g |
| Fett | 8 g | 8 g |
Produkte
| 30 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 900 Gramm | Buttermilch |
| 2 Würfel | Frische Backhefe |
| 2 Portionen | Goldstück Rübenkraut |
| 210 Gramm | Roggenschrot |
| 300 Gramm | Sonnenblumenkerne |
| 210 Gramm | Weizenschrot |
| 375 Gramm | weizenvollkornmehl |
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