Schinken hack Röllchen
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 705 kcal / 2.953 kJ | 303 kcal / 1.267 kJ |
| Eiweiß | 56 g | 24 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 3 g |
| Fett | 50 g | 21 g |
Produkte
| 150 Gramm | Emmentaler gerieben. |
| 4 1/2 Gramm | Gemüsebrühe |
| 1000 Gramm | Hackfleisch gemischt (Odenländer) |
| 5 Portionen | Hinterkochschinken |
| 1 Prise | Jodsalz mit Fluorid |
| 10 Gramm | Knoblauch, frisch |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 2 1/4 Packung | Passierte Tomaten. |
| 6 Gramm | Pfeffer schwarz, gemahlen. |
| 200 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
| 20 Gramm | Tomatenmark |


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