Rindsroulade
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 569 kcal / 2.381 kJ | 144 kcal / 603 kJ |
| Eiweiß | 69 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 9 g | 2 g |
| Fett | 19 g | 5 g |
Produkte
| 3 Mittelgroße | Karotten |
| 900 Gramm | Rindfleisch mager |
| 250 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 30 Gramm | Schwein (Speck, durchwachsen) |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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