Ratatouille
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 442 kcal / 1.850 kJ | 49 kcal / 205 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | 4 g |
| Fett | 16 g | 2 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 50 Gramm | Langkornreis (gekocht) |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 100 Gramm | Rinderhack |
| 15 Gramm | Schalotten |
| 2 Mittlere | Tomate, frisch |
| 100 Gramm | Zuccini, mit Haut, gekocht |
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