Pizza Rucola
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 367 kcal / 1.538 kJ | 184 kcal / 769 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 63 g | 32 g |
| Fett | 4 g | 2 g |
Zubereitung
- Hefeteig herstellen und gehen lassen Tomaten in Scheiben schneiden Mozzarella abtropfen lassen
- Hefeteig in drei Portionen teilen und dünn ausrollen Mit küchentuch zugedeckt gehen lassen
- Mit passata und Tomaten belegen, evtl würzen Im Ofen backen
- Mit Rucola, Mozzarella und Bresaola belegen
| 160 Gramm | Bresaola della Valtellina g.g.A., luftgetrockneter Rinderschinken |
| 250 Gramm | Mini Mozzarella Light |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Portion | Passata |
| 1000 Gramm | Qualitäts-Weizenmehl Type 405 |
| 400 Gramm | Rispentomaten |
| 1 Portion | Rucola |
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