Pilz Omlette marmor78
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 528 kcal / 2.212 kJ |
| Eiweiß | 41 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Fett | 37 g |
Zubereitung
- Pilze waschen und in scheiben schneiden. Öl in Pfanne erhitzen, Pilze darin goldbraun anbraten. Pilze aus Pfanne nehmen und beiseite stellen. Eier mit Prise Salz und Milch verquirlen, in Pfanne anbraten. Zum Schluss Pilze und petersilie über die Eier geben, mit Salz und Pfeffer Würzen.
| 50 Gramm | 1,5 % Fett H-Milch |
| 200 Gramm | Champignon (Zucht) |
| 4 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 1 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 10 Milliliter | Rapsöl |
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