Pastinaken-Sauerkrautsuppe mit Leberwurst
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-Zubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 554 kcal / 2.317 kJ | 130 kcal / 543 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 34 g | 8 g |
| Fett | 37 g | 9 g |
Produkte
| 800 Gramm | Bio Gemüsebrühe rein pflanzlich |
| 150 Gramm | Leberwurst |
| 150 Gramm | Mildes Wein-Sauerkraut 1 Port. = 200g |
| 2 Teelöffel | Olivenöl |
| 300 Gramm | Pastinaken |
| 150 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 100 Gramm | Schmand 24% Fett |
| 50 Gramm | Zwiebel rot |
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