Leber mit Apfelspalten
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 488 kcal / 2.045 kJ | 349 kcal / 1.461 kJ |
| Eiweiß | 16 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 58 g | 41 g |
| Fett | 21 g | 15 g |
Produkte
| 1 mittelgroßer | Apfel |
| 1 Eßlöffel | Butaris, Feines Butterschmalz |
| 20 Gramm | Mehl, Type 405 |
| 15 Gramm | Puderzucker |
| 138 Gramm | Rinderleber, gebraten |
| 1 1/2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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