Lasagnesuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 405 kcal / 1.694 kJ | 99 kcal / 413 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 42 g | 10 g |
| Fett | 13 g | 3 g |
Zubereitung
- Lasagneblätter (ca 2 Stück) zerkleinern und in Salzwasser kochen
- Zwiebeln fein würfeln und im Olivenöl leicht anbraten mit Wasser ablöschen und dünsten, im Anschluss das Faschierte und den gepressten Knoblauch dazu und anrösten
- Passierte Tomaten etwas mit Wasser verdünnen, Würzen mit Oregano und Basilikum
- Alles vermischen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Dazu einen grünen Salat servieren
| 75 Gramm | Frisches mageres Faschiertes |
| 2 Gramm | Happy Harvest Demerara Rohrzucker, grob, unraffiniert |
| 1/2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 40 Gramm | Lasagneblätter |
| 1 Milliliter | Olivenöl Natives Extra |
| 20 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 250 Gramm | Tomaten_passiert |
| 20 Gramm | Zwiebel, frisch |
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