Kürbis -gulasch
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 494 kcal / 2.070 kJ | 84 kcal / 350 kJ |
| Eiweiß | 41 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 60 g | 10 g |
| Fett | 8 g | 1 g |
Produkte
| 1 Stück | Chilischote |
| 20 Gramm | Dinkelmehl Vollkorn |
| 1000 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 500 Gramm | Kartoffel mit Schale, gekocht |
| 5 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 70 Gramm | Lauchzwiebel |
| 150 Gramm | Möhren |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 300 Gramm | Rindfleisch mager |
| 300 Gramm | Schweinefleisch mager |
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