Keto Buns
0.0
50g ca eine scheibe
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 125 kcal / 524 kJ | 232 kcal / 970 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 2 g |
| Fett | 10 g | 19 g |
Zubereitung
- Zutaten 150 g gemahlene Mandeln 45 g Flohsamen 2 EL Chia Samen 2 EL Leinsamen 1 Ei 1 Eiweiß 1 TL Salz Pfeffer 240 ml kochendes Wasser Portionen: Buns Anleitungen Heize den Backofen auf 150° vor. Mische die trockenen Zutaten zusammen und füge dann das Ei hinzu und das kochende Wasser. Forme aus der Masse (kann einige Minuten dauern bis eine Masse entsteht) 5 Buns bzw. Brötchen und bestreiche diese mit dem Eiweiß. Das ganze kommt dann auf mittlerer Stufe für 65-75 Minuten in den Ofen. Rezept Hinweise Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 5 Portionen) liegen bei: 223 Kalorien, 22g Fett, 13g Protein, 3g Kohlenhydrate
| 20 Gramm | Chiasamen |
| 6 Gramm | Ei ohne Eigelb |
| 1 M | Eier |
| 45 Gramm | Flohsamenschalen ungemahlen |
| 27 Gramm | Leinsamen geschrotet |
| 240 Milliliter | Leitungswasser |
| 150 Gramm | Mandelmehl |
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