Kartoffelhaube
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 286 kcal / 1.198 kJ | 434 kcal / 1.815 kJ |
| Eiweiß | 16 g | 24 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 41 g |
| Fett | 8 g | 12 g |
Zubereitung
- Alles kochen, KaPü machen, alles in Auflaufform, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken, Pfeffer über Haube
- 15 Min bei 200 Grad Ofen
| 4 Scheiben | Delikatess Kochschinken (Ja!) |
| 250 Gramm | Frische Weidemilch 3,8% |
| 600 Gramm | Kartoffelpüree mit 3,5%Milch+Margarine |
| 800 Gramm | Kohlrabi gekocht |
| 3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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