Kartoffel-Leberkäs-Pfanne mie Ei
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 518 kcal / 2.170 kJ | 43 kcal / 179 kJ |
| Eiweiß | 20 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 34 g | 3 g |
| Fett | 30 g | 2 g |
Zubereitung
- Lauch waschen und schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Getrocknete Tomaten abtropfen und in Streifen schneiden.
- Öl in Pfanne erhitzen und Lauchzwiebeln andünsten. Leberkäse hinzufügen und 5 Minuten braten. Herausnehmen und abtropfen lassen Zewa
- Kartoffeln in Bratfett ca 20 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Danach Lauch und Leberkäse und Tomaten untermischen.
- Spiegeleier braten und aud das Essen geben
- FERTIG
| 1 Brotaufstrich | Butter |
| 4 Stücke | Eier |
| 250 Gramm | Fleischkäse, Leberkäse |
| 750 Gramm | Gekochte Kartoffeln |
| 100 Gramm | getrocknete Tomaten |
| 100 Gramm | Lauchzwiebel |
| 10 Milliliter | Speiseöl |
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