Kalbsleber venezianisch
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 734 kcal / 3.074 kJ | 31 kcal / 132 kJ |
| Eiweiß | 47 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 0 g |
| Fett | 47 g | 2 g |
Produkte
| 90 Gramm | Deutsche Markenbutter |
| 9 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1200 Gramm | Kalbsleber |
| 400 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 600 Gramm | Zwiebel, frisch |
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