Haferflocken-Apfelkuchen für Sportler
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Wertvolle Kohlenhydrat- und Eiweißquelle mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Für unterwegs - im Büro, vor und nach dem Sport, etc. Im Kühlschrank mind. 7 Tage haltbar.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 220 kcal / 921 kJ |
| Eiweiß | 10 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Fett | 3 g |
Zubereitung
- Alles - bis auf die Äpfel - mischen, die Hälfte der Masse auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen, Äpfel in Scheiben schneiden und auf die Masse legen (etwas reindrücken), anschließend die zweite Hälfte der Masse darauf verteilen. Nun für 30 min. in den Backofen bei 180° und Umluft. Danach rausnehmen und abkühlen lassen und in 30 Stücke schneiden.
| 20 Gramm | 1,5 % Fett H-Milch |
| 1 mittelgroßer | Apfel |
| 25 Gramm | Bio Magerquark |
| 1 Gramm | Dinkelflocken (Bio) |
| 2 Gramm | Gold Whey (OptimumNutrition) |
| 35 Gramm | Haferflocken (kernig) |
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